象印から新発売!EX-AJ30の機能について徹底確認!無水調理ができるコンパクトホットプレート

キッチン・調理家電

毎日の料理が楽しくなるデイリーコンパクトEX-AJ30が象印さんから新発売されます。

発売日は9月上旬発売予定。

そんなデイリーコンパクトEX-AJ30の特徴を確認すると

・多機能に使える3枚のプレートがついていてシーンを問わず使うことができる

・使ったあとも丸洗いできてお手入れらくらく。

・こだわりの機能がついていて、安心して調理することができる

・今回から新たに加わった無水調理ができる機能

です。

EX-AJ30は深鍋、平面、たこ焼きプレートの3つの機能が付いています。

 

この記事では、毎日使えるコンパクトなデイリープレートEX-AJ30の機能とホットプレートを使ったおすすめレシピ、お手入れ方法について詳しく確認していきます。

 

さらに今回、このホットプレート機能に新しく無水調理機能が加わりました。

無水調理についても詳しく説明しているのであわせて確認してください。

 

EX-AJ30の機能について詳しく確認しました

 

ホットプレートEX-AJ30の機能について確認していきます。

 

機能

 

このホットプレートにはそれぞれの使い方ができるプレートがついています。

深なべ、平面プレート、たこ焼きプレート3枚がついていてシーンを問わずに使うことができます。それではそれぞれの機能について確認していきます。

 

・深なべ

深さ5.5cmのたっぷり大容量。

お鍋や煮込み料理をつくるのにぴったりな大容量深なべ。

フッ素コートを施してあるので、お手入れらくらく。

 

・平面プレート

丈夫で長持ちなセラミックコート。こげつけにくく、ひっつかないので調理もらくらく。

焼き物や簡単な煮込み料理が楽しめます。

EX-AJ30は3層構造の傷つきにくい「遠赤トリプルチタンセラミックコート」を採用。

 

・たこ焼きプレート

区切り線つきプレート。

たこ焼きやスイーツ作りが楽しめます。

縦4×横6=24個のたこ焼きがつくれます。

 

こちらの3枚のプレートは購入時セットでついてくるので、別でプレートを買う必要がないのがうれしいポイントです。

さまざまな用途に合わせて使い分けできるので作りたい料理によって使いたいときに使い分けすることができます。

 

他にもこだわりの機能

 

ホットプレートのプレート以外にも他のこだわり機能があります。

 

・ヒーター

プレート側面、四隅までしっかり熱が伝わり、加熱ムラがしにくい波型3往復ヒーター。

四隅もしっかり熱が伝わるので隅においた食材もしっかり焼ける。

 

・火力調節ダイヤル

WARM、LOW、MED、HI4つの火力調節ダイヤルつき。

火力調節できるので温度調整ができ、お料理のレパートリーも広がります。

 

本体以外に細かいところにもこだわられていて、安心して調理することができます。

 

EX-AJ30のおすすめレシピは?

 

象印公式HP

EX-AJ30|デイリーコンパクトプレート|キッチン家電|商品情報|象印マホービン (zojirushi.co.jp)

象印さんの公式HPではデイリーコンパクトホットプレートEX-AJ30を使ったレシピを掲載予定。

18ものレシピが無料でみられます。※ただいま準備中 8/16日時点

野菜炒めやカレーなどがつくれます。

 

同じく象印さんから出ているホットプレートSTANを使ったレシピならこちら。

象印公式HP

STAN.Kitchen|STAN.|象印|商品情報 (zojirushi.co.jp)

ローストビーフ

 

      材料(1人分)         作り方
・牛もも肉(ブロック厚み4㎝以下のもの)

300g

1.牛もも肉に塩コショウする

2.フライパンに油を入れ表面全体に焼き色をつける

3.ラップで包みジッパー付き袋に入れる

4.鍋の線まで水を入れセットする

5.パック調理コースを選び設定する

6.煮だったたら調味料とあわせ冷蔵庫に入れて冷ます

参考サイト:象印

 

3種の野菜のキーマカレー

 

      材料(1人分)          作り方
・牛ひき肉 300g

・ズッキーニ 1本

・なす 1本

・パプリカ(赤)1/2個

1.牛ひき肉に調味料をふって混ぜておく

2.フライパンを熱して材料を炒める

3.材料とスパイスとよくなじませてなべに入れる

4.カレー/シチューコースを選びセットする

5.終了のブザーが鳴ったら皿に盛りつける

参考サイト:象印

 

筑前煮

 

      材料(1人分)         作り方
・鶏もも肉 500g

・れんこん 200g

・こんにゃく1枚

・にんじん 2/3個

・ごぼう 1/2本

・絹さや 適量

1.鶏もも肉を鍋にいれて調味料とあわせる

2.材料を入れて全体を混ぜて本体にセットする

3.無水調理コースを選びセットする

4.終了のブザーが鳴ったら、全体を混ぜて、器に盛りつける

参考サイト:象印

 

鯛と野菜のおかゆ

 

      材料(1人分)         作り方
・鯛 60g

・にんじん20g

・水 350ml

・大根 30g

・ご飯 100g

・昆布 2cm角1枚

1.すべての材料をなべに入れて、本体にセットする

2.温度調理コースを選びセットする

3.終了のブザーが鳴ったら、昆布を取り除き、器に盛りつける

参考サイト:象印

 

パエリア

 

      材料(1人分)         作り方
・米 3カップ

・えび 6~9尾

・いか 150g

・はまぐり 8~12g

・ピーマン 3個

1.鍋に洗った米と調味料を入れ、本体にセットする

2.米調理コースを選びセットする

3.熱したフライパンにオリーブ油を入れ、材料を入れ炒め、調味料を入れ加熱する

4.終了のブザーが鳴ったら、炊きあがったご飯に、煮汁を混ぜてほぐす

5.器に盛り、具を上に乗せる

参考サイト:象印

STAN.Kitchen|STAN.|象印|商品情報 (zojirushi.co.jp)

 

こちらでもたくさんのバリエーションの料理を調理することができます。

さらに注目したいのが、今回の新発売EX-AJ30では無水調理が可能になりました。

 

次に無水調理とはなにか、詳しく説明していきます。

 

無水調理

 

ホットプレートEX-AJ30では無水調理が可能。

無水調理を可能にした密閉構造で食材のうまみを引き出す。

 

無水調理とは、調理の際にお水を使わないで代わりに食材が持っている水分や油分を活用した調理法。食材からでる水分を使って調理することで、水に溶けやすいビタミンやミネラルを損なわずに栄養をとることができます。

 

食材本来のうまみと栄養素が凝縮されたおいしい料理がいただけます。

 

ホットプレートで無水調理ができるとは驚きです。

この機能は他のホットプレートの機能ではなかなか見かけないので珍しい機能といえます。

 

EX-AJ30のお手入れ方法は?

 

ホットプレートEX-AJ30のお手入れ・使い勝手を確認していきます。

 

お手入れ方法

 

本体ガードとプレートは取り外せるので、気になる油汚れも丸洗いが可能。

 

コンパクトサイズでキッチンや食卓でも邪魔になりません。

使用後も出しっぱなしでも大丈夫。

デザインもおしゃれでそのまま置いておいても気になりません。

 

使い勝手

 

使い勝手もよく、本体ガードつき。

本体ガードがプレート面より高く設計された構造になっていて、熱いプレートのふちに手が触れにくい安心設計。本体がガードされているのでお子さまがいるご家庭でも安心してお使いいただけます。

 

使っている途中でプラグが外れても安心。

調理の途中に万が一引っかかってプラグが外れてしまっても安心です。

マグネットプラグなので外れてしまってもまたすぐ取り付けられます。

 

象印 EX-AJ30の機能についてまとめ

 

ホットプレートEX-AJ30の特徴を確認すると

 

・多機能に使える3枚のプレートがついていてシーンを問わず使うことができる

・使ったあとも丸洗いできてお手入れらくらく。

・こだわりの機能がついていて、安心して調理することができる

・今回から新たに加わった無水調理ができる機能

 

です。

 

小さなお子様がいるご家庭や共働きのご家庭に卓上調理してプレートから直接取り分けたら使う食器の数も減って後片付けの負担軽減にもなります。

家事の手間が軽減できるので、一度使ったら手放せなくなりそうです。

 

さまざまなお料理づくりに大活躍間違いなし。

 

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