スーパーストーンバリア包丁の口コミは?種類や切れ味、お手入れ方法についても徹底確認!

料理

ヒルナンデス!やZIPなどでも取り上げられた「スーパーストーンバリア包丁」。

口コミには

  • ・切るときに思ったより力がいる
  • ・切れ味抜群!!
  • ・メンテナンスが楽
  • ・軽くて使いやすい

などの口コミが多数ありました。

テレビの実演販売で「スーパーストーンバリア包丁」の切れ味を見て気になっているけど、なかなか購入する気になれない…

それは、今までの経験で切れ味がなかなか持続しないと感じているからではないでしょうか?

どんな包丁を買っても結局同じなのでは?と考えると、購入する気にはなりません。

安い買い物ではないし、毎日使うものなので、どうしても包丁選びは慎重になります。

 

実際のところ、「使用感はどうなの?」「切れ味は持続するの?」「お手入れはしやすいの?」

 

今回はそんな不安を取り除くために、「スーパーストーンバリア包丁」の口コミや種類、切れ味、お手入れの方法についてご紹介します。

牛刀

三徳包丁

小三徳包丁

ペティナイフ

スーパーストーンバリア包丁の口コミについてまとめました

 

スーパーストーンバリア包丁の低評価の口コミは?

 

★★★☆☆ 60代  女性 <抜粋>

確かに他のよりは切れる包丁ですが、TVでやっていたような、カボチャが力入れなくてスパっと切れることはなかったです。ある程度の力は必要でした。

出典:TBS ショッピング 

 

★★☆☆☆ 50代  女性 <抜粋>

軽くて取手が掴みやすい。けど、切れ味は残念な感じ。りんごの皮むきしましたが2つに切るとき結構力要ります。

出典:TBS ショッピング 

 

★★☆☆☆ 50代  男性 

切れ味がいいと購入しましたがそれほどでもなく、市販品とあまり変わらない気がします。

出典:楽天市場

 

スーパーストーンバリア包丁の高評価の口コミは?

 

★★★★★  <抜粋>

テレビで宣伝していてかぼちゃをいとも簡単に切っていたのでいつも苦戦している私には魔法の包丁です。

実際使ってみて今までにない切れ味に感動してます。

本当に今までの包丁ではあんなに手に力を入れないと切れなかったのが嘘のようにテレビ通りいとも簡単に切れちゃい大助かりです。

出典:Yahoo!ショッピング 

 

★★★★☆ 60代  女性 <抜粋>

テレショップで見て、切れ味に興味を持ち購入しました。

商品到着後、直ぐに大根を切りました。確かに力を入れずにスパッと切れました。

出典:楽天市場 

 

★★★★★  

切れ味がよく軽く今まで使った包丁の中でもだんとつ使いやすいです。

次購入する時もこれにすると決めています。

出典:Amazon 

 

★★★★★  

メンテナンスが楽。とにかく良く切れます。

油もの等のヨゴレがすぐに落とせます。

出典:Amazon 

 

低評価では「切るときに力が必要」という口コミが多くありました。

この包丁は、テレビの実演販売で興味をもって購入される方が多いと思います。

そのため、思っていたよりスパッと切れないと感じる方はいるようです。

しかし高評価では「切れ味が抜群」という口コミが多くありましたので、間違いなく使用感は良いと思います。

そして気になるのは「切れ味が続くかどうか」です。

高評価の口コミでも「切れ味がいいのは最初だけ」と書かれていました。

やはり毎日使用するものなので、どんなに良い包丁でも切れ味は落ちていくようです。

よってこの包丁も普通の包丁と同様に、定期的なお手入れは必要だと考えたほうが良さそうです。

しかし、お手入れのしやすさは包丁を選ぶときの大事なポイントとなります。

後ほど、お手入れの仕方も紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

スーパーストーンバリア包丁の種類は?

 

スーパーストーンバリア包丁には、いくつか種類があります。

それぞれの名前と長さ、用途について表にまとめました。

 

名前 長さ 用途
牛刀包丁 180mm 刃先が鋭く、幅が狭いのが特徴です。

肉を切るのに適していますが、野菜を刻む、魚をさばくことも可能で万能な包丁です。

ペティナイフ 130mm 「ペティ」は小さいという意味で、野菜や果物の皮むきに最適です。
三徳包丁 165mm 家庭で一番使用される包丁です。肉・野菜・魚に使えることから三徳包丁と言われています。
小三徳包丁 130mm 野菜や果物の皮むきに最適です。ペティナイフよりも幅が広いので、野菜の刻みや魚介類の下処理も可能な包丁です。

スーパーストーンバリア包丁の特徴やお手入れの方法は?

 

スーパーストーンバリア包丁の特徴は?

 

特徴は大きく分けて3つあります。

 

  1. 切れ味
  2. コーティング
  3. 軽さ

 

「切れ味」について

コンピューターの最新技術で0.18mmの薄さに仕上げられた刃を、岐阜県関市の職人さんが一本一本刃付けしています。

また、一般的な包丁の刃と違い、「ハマグリ型」に仕上げられています。

ハマグリ型は日本刀に用いられている形です。

そのため、食材にスッと刃を食い込ませることが可能となっています。

この型を採用することにより、刀身の強度も保たれています。

 

「コーティング」について

包丁の名前にもなっているストーンバリアコーティング。

刃に6層のストーンバリアコーティングという特殊なコーティングがしてあります。

このコーティングの凹凸により、食材が包丁から離れやすくなっています。

ただし、すべての食材が包丁にくっつかないわけではなく、水分の多い食材はくっつきやすいそうなので注意が必要です。

また、サビに強いことが特徴です。

 

「軽さ」について

1つ目で説明した、コンピューターの最新技術により、刃を薄くすることで軽さを実現しています。

一般的な包丁の重さは約150gですが、スーパーストーンバリア包丁の重さは約105gです。

 

スーパーストーンバリア包丁のお手入れの方法は?

 

  1. 使用後のお手入れについて
  2. 定期的なお手入れについて

 

1.使用後のお手入れについて

ストーンバリアコーティングにより、汚れが付きにくいです。

そのため、水でサッと流すか布巾でふき取るだけできれいになります。

また、洗剤を使うとしても少量で済むので環境にもやさしいです。

洗剤で洗う場合は、刃に傷がつくようなたわしではなく、スポンジで洗います。

 

2.定期的なお手入れについて

使用していくにつれ、切れ味が悪くなります。

定期的に専用のシャープナーを使用し、切れ味を持続させることをオススメします。

砥石で時間をかけて研ぐものではなく、何回か前後にスライドさせるだけで

簡単に刃を研ぐことができます。

※ストーンバリア専用のシャープナーはセラミック包丁やパン切り包丁は使えませんのでご注意ください。

スーパーストーンバリア包丁おすすめの人は?

スーパーストーンバリア包丁は通常の包丁よりも軽いことが特徴です。

一般的な包丁の重さは約150gですが、スーパーストーンバリア包丁の重さは約105gです。おおよそ45も軽いことになります。

毎日使用するものなので、軽くて手に負担が少ないのは大きなポイントです。

また、持ち手は積層強化木が使用されており、手になじみやすくなっています。よって女性の方やご年配の方におすすめの包丁と言えます。

 

スーパーストーンバリア包丁はどんなセットが販売されている?

 

スーパーストーンバリア包丁は専用のシャープナーとセットで販売されています。

スーパーストーンバリア三徳包丁 シャープナー セット 包丁 三徳包丁 ステンレス 包丁研ぎ 包丁研ぎ器 牛刀 ペティ ペティナイフ 切り 日本製 魚 肉 さばく おしゃれ ステンレス包丁 砥石 ギフト プレゼント 刺身 切れる 肉切り 切れ味 家庭 かっこいい

包丁は使用していると必ず切れ味が落ちますので、専用のシャープナーがセットになっているのはうれしいポイントです。

また、カットバリアまな板とセットになっているものもあります。

カットバリアまな板は柔らかい素材でできており、復元力があるため、キズが付きにくいです。包丁にも優しい素材のため、長持ちにつながります。

悩んで買った包丁を長く良い状態で使用したいと思い、私自身も包丁の買い替えと同時にまな板を買った経験があります。

スーパーストーンバリア包丁の口コミまとめ

スーパーストーンバリア包丁の口コミについてまとめると

  • 切るときに思ったより力がいる
  • 切れ味抜群!!
  • メンテナンスが楽
  • 軽くて使いやすい

という口コミが多くありました。

毎日の料理がストレスなくできたらどんなに素晴らしいでしょうか。

・みじん切りが細かくきれいにできる
・今まで避けていたローストビーフの薄切りができる
・切る時間が早くなったのでもう一品作れる
・家族においしそうな料理で喜んでもらえる

などなど、キッチンに立つことが楽しみになること間違いなしです。

以上、「スーパーストーンバリア包丁」についてまとめましたがいかがだったでしょうか。

購入するか悩んでいる方の参考になれば幸いです。

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